如果您捡到了一个锁屏的苹果手机，您可以尝试以下方法来解锁屏幕密码：

1. 试图猜测密码：如果您有足够的耐心和时间，可以尝试猜测密码。您可以尝试常见的密码组合，例如“1234”、“0000”、“1111”等。

2. 使用iTunes恢复：如果您有一个备份，可以使用iTunes将手机恢复到之前的状态。请注意，这将删除所有数据。

3. 使用Find My iPhone：如果该手机已经与iCloud账户绑定，您可以使用“Find My iPhone”功能来远程锁定或擦除该手机。这需要您知道iCloud账户的用户名和密码。

4. 找到原主人：如果您能找到原主人，可以请他们提供密码或者协助解锁手机。

请注意，尝试破解密码可能会违反法律规定。如果您无法解锁该手机，请将其交还给当地的失物招领部门。